站出来营销自己

最近在看一饭封神,在餐厅战的时候,四家餐厅需要让90位客人在两轮里点自己的食物,并获取好评。

其中赵勇的队伍属于比较内敛型的风格,在别的餐厅都在吆喝,被众多食客吸引的时候,他们大多在默默无闻,所以在第一轮的点菜当中获得点餐数量也很少,别人家都忙得无法自拔的时候,他们只能看着。大家你看着我,我看着你,不知道该怎么办。队伍中的芬兰厨师Eric站了出来,他拿着自己家的一份招牌菜一整只鸡走到每一桌前面,开始介绍,以非常主动的方式把菜摆在别人面前,这只鸡颜色红亮,色和香应该都能感觉到,而且eric 还加了一句,我们的供应有限,希望大家下一轮都可以选择我们家的餐厅。

在餐厅战的第二轮一人食中,处在同一团队的其他伙伴也受到了鼓舞,即使比较默默无闻的厨师也走到客人中间,为他们分享甜品,赠品,让大家感受到服务,在比赛的尾声,苏师傅拿起话筒,介绍了自己的扬州炒饭,并现场表演,给很多现场的客人留下了深刻的印象。

从这段节目中,我非常受鼓舞。无论自己的产品服务多么优秀,仍然需要把它讲出来,呈现出来,告诉大家,并不是所有的营销方式都是夸张,本质上的营销还是非常有意义的,让大家知道好的东西,我们需要以更加合适的方式让那些真正需要服务或者产品的伙伴获得信息,享受产品和服务。

而且,我也看到了队伍之间的影响力,当一个队员迈出了第一步,其他人就会受到鼓舞,然后正向的循环就打开了,这也是我组建智囊团的原因之一,我希望我们以一个小团队的形式大家一起帮衬往前走。